I cubetti di patate croccanti fatti in casa, sono un piatto semplicissimo da preparare, ma che metterà d’accordo tutta la famiglia dai più grandi ai più piccini. Un piccolo segreto nella loro preparazione li rende davvero speciali. Scopriamo subito come prepararli.
I cubetti di patate croccanti
Per questa ricetta le patate ideali sono quelle a pasta gialla è dura. Nonostante ciò, per chi ama osare e scoprire gusti nuovi, si potrebbe riprodurre anche con patate americane, per una versione più dolce e innovativa. Ciò è che rende questa ricetta particolare e unica, è la sua preparazione.
Cubetti di patate croccanti-wineandfoodtour.it
Le patate infatti, ricevono una prima cottura in ebollizione, dopo l’impanatura invece, vengono fritte per ben due volte. Preparare questa ricetta è davvero semplice, quindi accessibile anche a chi è alle prime armi in cucina. I cubetti di patate croccanti possono essere utilizzati come accompagnamento di un aperitivo, ho come contorno di piatti a base di carne o pesce, insomma è una preparazione davvero versatile.
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