Due scienziati accusano la FAO di aver distorto alcuni dati dei loro studi per favorire la lobby degli allevamenti intensivi, sottostimando l’impatto della riduzione del consumo di carne sulle emissioni
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Due scienziati lanciano accuse molto gravi nei confronti della Fao. Si tratta di Paul Behrens, professore associato presso la Leiden University, e Matthew Hayek, assistente professore presso la New York University, che hanno denunciato errori nel rapporto delle Nazioni Unite sulle emissioni del bestiame presente negli allevamenti.
In una lettera inviata alla FAO, i due esperti affermano che l’organizzazione ha utilizzato in modo inappropriato i risultati dei loro studi per sminuire il potenziale di riduzione delle emissioni derivante dalla diminuzione del consumo di carne. Il tutto, ovviamente, con grande favore delle lobby della carne.
Il rapporto a cui si fa riferimento, e i cui dati fondamentali sarebbero stati appunto distorti, è quello pubblicato durante il vertice sul clima Cop28 lo scorso dicembre. Hayek ha dichiarato al Guardian che gli errori della FAO sono stati molteplici e hanno tutti contribuito a sminuire il potenziale di riduzione
