Un esperimento che molti vorrebbero provare. Scopri cosa accade al tuo corpo quando mangi solo vegetali per 7 giorni consecutivi.
Ti sei mai chiesto cosa succederebbe al tuo corpo se, per sette giorni consecutivi, rinunciassi a carne, latticini, uova e perfino ai prodotti processati, affidandoti soltanto a quello che cresce dalla terra? Un esperimento alimentare estremo per alcuni, una sfida stimolante per altri. Eppure, i benefici – e anche qualche effetto collaterale – iniziano a farsi sentire fin da subito.
Mangiare solo vegetali significa eliminare completamente gli alimenti di origine animale e affidarsi a frutta, verdura, legumi, cereali integrali, semi e frutta secca. Sembra semplice, e forse lo è, anche se ciò che accade nel nostro organismo è molto più complesso, sorprendentemente positivo in certi aspetti, fastidioso per altri.
Giorno 1: un pieno di fibre e leggerezza mentale
Il primo impatto è mentale. Ci si sente virtuosi, leggeri. Inizia una sorta di “pulizia” simbolica che coinvolge la testa prima ancora che l’intestino. A livello fisico, il corpo viene subito inondato da una quantità di fibre
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