Il Cornetto Algida è davvero solo una merenda estiva innocente? La nutrizionista Angy Bro analizza ingredienti e zuccheri del famoso gelato confezionato, rivelando cosa contiene davvero e perché non dovremmo abusarne.
9 Agosto 2025
È uno dei simboli più iconici dell’estate italiana. Il Cornetto Algida classico, con la sua punta croccante e la crema alla vaniglia, è il comfort food da spiaggia per eccellenza. Ma dietro la sua irresistibilità si nasconde un mix di zuccheri, derivati del latte e additivi che non tutti conoscono. E allora, ne vale davvero la pena?
A fare chiarezza ci pensa, ancora una volta, la nutrizionista Angy Bro, che nel suo stile diretto ci porta a scoprire cosa contiene veramente uno dei gelati confezionati più venduti.
Gli ingredienti: un dessert travestito da merenda
A un primo sguardo, il Cornetto sembra semplice: latte, zucchero, panna, cioccolato, nocciole. Ma quando si scende nei dettagli dell’etichetta, il quadro cambia.
“Latte in alcuni dei suoi derivati: