Come preparare questi deliziosi ravioli di Carnevale al forno: la ricetta vegan senza burro e senza uova

A differenza degli Struffoli e dei Krapfen, dolci tipici di carnevale, rispettivamente della Campania e del Trentino, i Ravioli Dolci li ritroviamo, per questa bizzarra festa, nella cucina di diverse regioni italiane ognuna con la sua variante come ad esempio i panzerotti valdostani nel cui impasto sono previste le patate, oppure i ravioli umbri ripieni...

Scopri come preparare deliziosi ravioli di Carnevale al forno in versione vegan, senza burro e senza uova! Un impasto leggero e fragrante racchiude un ripieno goloso, il tutto cotto al forno per una versione più sana.

A differenza degli Struffoli e dei Krapfen, dolci tipici di carnevale, rispettivamente della Campania e del Trentino, i Ravioli Dolci li ritroviamo, per questa bizzarra festa, nella cucina di diverse regioni italiane ognuna con la sua variante come ad esempio i panzerotti valdostani nel cui impasto sono previste le patate, oppure i ravioli umbri ripieni di ricotta.

Noi ve li proponiamo al forno con la marmellata e come e come nelle nostre ricette vegan, senza l’uso di prodotti di origine animale.

Ingredienti per 6 persone

50gr di olio 400g di farina 100ml di latte di soia sale 60g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 buccia di limone ½ cucchiaio di cannella

Per il ripieno

Marmellata o Confettura Biologica a piacere

Per decorare

Zucchero a velo Sciroppo d’acero

Preparazione

Su un piano

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