Scopriamo l’albero di azzeruolo attraverso segreti, consigli sulla coltivazione e curiosità
L’azzeruolo, il cui nome scientifico è Crataegus azarolus, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae, la stessa del ciliegio e del mandorlo.
L’azzeruolo è un pianta estremamente versatile, apprezzata per l’ottima resistenza, per la bellezza ornamentale e per la bontà dei suoi frutti. Originaria delle regioni mediterranee, si è diffusa nel tempo in molte parti d’Europa e del mondo, rivelandosi una scelta eccellente per chiunque ricerchi una pianta poco esigente, capace di adattarsi a diversi climi e con molteplici usi.
Descrizione della Pianta
L’azzeruolo si presenta come un arbusto o un piccolo albero sempreverde, capace di raggiungere un’altezza massima di circa 3 metri. Le foglie, dal verde intenso e lucido, hanno una forma ovale ed una consistenza resistente, mentre i fiori, di colore bianco, sbocciano in primavera e hanno una caratteristica forma a campana, regalando una nota delicata al giardino. Ma è il frutto, piccolo e di un intenso rosso scuro, che attira maggiormente l’attenzione: dal sapore dolce con una leggera nota acidula, può essere