Dal goloso plumcake al cioccolato alle originali cassatelle di colomba, ecco tante ricette prelibate per riciclarla e non gettarla via dopo le festività pasquali
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Dai golosi sformatini ai dolci al cucchiaio, dai tortini alle cassatelle, sono tante le ricette che permettono di riciclare la colomba di Pasqua avanzata. Basta rivisitarla un po’, aggiungere qualche semplice ingrediente e il dolce è servito.
Ecco allora le migliori ricette per riciclare la colomba pasquale.
Tortino con granella al pistacchio
Tagliate la colomba a fette e rimuovete i bordi in modo da ottenere fette tutte identiche. Disponete le fette una sopra l’altra, farcendole con un composto a base di panna montata, crema di pistacchio, latte. Aggiungete su ogni strato anche della granella di pistacchio. Il tortino di colomba è servito!
Dolce al cucchiaio con colomba avanzata
Tagliate la colomba a fette e in un recipiente mescolate caffè e latte. Montate la panna e aggiungete del mascarpone, mescolate bene e versate il composto in una sac à poche.
Ricavate dalla colomba dei dischetti, spennellateli con la miscela di caffè
