Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo!
Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo!Procedimento:
Il ripieno di questo ciambellone nasce dal fatto che mi rimanevano poche cime di broccoli verdi e non volevo mangiarli semplicemente conditi. E allora ho pensato bene di metterli all’interno del solito ciambellone che facevo, e con grande meraviglia quando l’ho sfornato e lo abbiamo mangiato ci siamo accorti che era una vera squisitezza.
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Lo faccio spesso, ed è ottimo anche per qualche gita fuoriporta oppure per uno snack salato. Infatti freddo è ugualmente buono!
Vi lascio la ricetta, semplicissima con ingredienti e procedimento.
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Ciambellone rustico ripieno: lo preparo in 10 minuti ed è buonissimo!
Ingredienti utili per questa ricetta:
1 rotolo di pasta pronta per pizza150 grammi di filone per pizze (oppure mozzarella julienne in busta)3 oppure 4 cimette di broccoli verdi (già cotti e sgocciolati per bene)150 grammi di prosciutto ( 5 fette grandi)2 cucchiai di parmigianoolio extravergine q.b.sale q.b.paprika piccante mezzo cucchiaino
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Procedimento:
Come prima cosa in una terrina capiente schiaccio le cimette di broccoli verdi e li condisco con sale, paprica, 1 cucchiaio parmigiano e olio. Giro per bene, poi aggiungo il filone per pizze, ma prima lo grattugio con una grattugia a