Le chiacchiere furbe sono una ricetta geniale! Bollose, invitanti e fragranti, si preparano con due soli ingredienti: farina 00 e panna dolce vegetale.
Chiacchiere furbe: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Non contengono uova e sono dei dolcetti vegani a tutti gli effetti. Completamente prive di lattosio, sono adatte anche agli intolleranti, ma piacciono davvero a tutti! Leggere, friabili, super golose, sono pronte un pochissimi minuti! Una volta ottenuto un panetto morbido e compatto, non dovremo neppure lasciarlo riposare, ma potremo stenderlo subito con l’ausilio della sfogliatrice.
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Cerchiamo di portare la pasta allo spessore più sottile possibile, per godere di tutta la sua croccantezza.
Pochi minuti di frittura e potremo gustare queste delizie, condividendole con chi amiamo per un pomeriggio festoso.
Che aspettiamo ancora? Cuciniamo insieme!
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Chiacchiere furbe: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
225 ml di panna dolce vegetale da montare300 gr di farina 00per finire:olio di semi di arachidi per friggereq.b. di zucchero a velo per spolverare.
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Il procedimento
Mettiamo la farina in una ciotola, creiamo una fontana e versiamo nel buco al centro la panna a filo, rigirando con un cucchiaio per distribuirla.
Proseguiamo a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, uniforme e non appiccicoso.
Quando i due ingredienti iniziano ad amalgamarsi tra di loro, continuiamo a lavorare con
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