Gli esperti francesi di 60 Millions de Consommateurs hanno condotto un test su 30 bottiglie di Champagne, Crémant e Prosecco. Scopriamo quali sono le bottiglie migliori con cui brindare durante le festività
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Pronti per i brindisi natalizi e per festeggiare l’arrivo di un nuovo anno? Se siete amanti dello champagne francese vi potrà essere utile conoscere i risultati di questo nuovo test, condotto dalla rivista 60 Millions de Consommateurs.
Il confronto è stato fatto su un totale di 30 bottiglie: 15 champagne tra cui dieci marche tra le più vendute nei supermercati (da poco più di 21€ a 35€), 10 Crémant della Loira, alcuni dei quali vincitori di medaglie al 32° Concorso Nazionale dei Crémants del 2023 (da 7€ a 16€) e 5 prosecchi (da 9€ a 17€). Nel complesso, le referenze biologiche rappresentano il 40% del campionamento.
Champagne e prosecco li conosciamo tutti ma un po’ meno noto, almeno in Italia, è il crémant, uno spumante con sapori fruttati e corposi che ha conquistato però i palati della giuria. Nel 2022 sono state vendute oltre 102
