Uncategorized
Hai cioccolato che ti è avanzato a Pasqua? Prepara questo salame di cioccolato!
Il salame al cioccolato senza uova è una delle preparazioni più semplici e veloci da realizzare, ma allo stesso tempo una delle più golose e amate. I miei nipotini, per esempio, lo adorano! E ogni volta che so che passeranno qualche ora da me, lo preparo con anticipo, perché ha bisogno di rassodarsi per bene, […]
L'articolo Hai cioccolato che ti è avanzato a Pasqua? Prepara questo salame di cioccolato! proviene da Pane e Mortadella.
Hai due uova e un po’ di latte? Prepara il ciambellone al cioccolato più soffice di sempre!
Ciambellone al latte caldo e cioccolato: il dolce che fa felici i miei nipotini A casa mia, il profumo di ciambellone appena sfornato mette subito tutti di buonumore. È uno di quei dolci semplici, genuini, che fanno venire l’acquolina in bocca solo a guardarli. E se c’è il cioccolato… beh, la felicità dei miei nipotini […]
L'articolo Hai due uova e un po’ di latte? Prepara il ciambellone al cioccolato più soffice di sempre! proviene da Pane e Mortadella.
Ammorbidire il pane raffermo: 3 trucchi imbattibili
Ammorbidire il pane raffermo è un imperativo categorico per donne come noi, d’altri tempi, che disprezzano gli sprechi alimentari. Lo acquistiamo in quantità, ma ne avanza sempre un po’ e con il tempo si indurisce tanto da diventare quasi pietra. Eppure esiste più di un metodo per riutilizzarlo. Una volta scelto quello a noi più […]
L'articolo Ammorbidire il pane raffermo: 3 trucchi imbattibili proviene da Pane e Mortadella.
Verdure in Tempura: le prepari in pochi minuti e fai un figurone!
Verdure in Tempura: pronte in pochi minuti Alzi la mano chi ama la frittura di verdure! È un plebiscito, lo immaginavo e la tempura giapponese rientra tra le migliori del pianeta. La conosciamo un po’ tutte, perché la cucina orientale è di gran moda. Così ho provato a replicarla a casa. Si tratta, in fondo […]
L'articolo Verdure in Tempura: le prepari in pochi minuti e fai un figurone! proviene da Pane e Mortadella.
Rösti di pollo e patate: croccanti e saporiti
I rösti di pollo e patate sono dei bocconcini croccantini e sfiziosi, perfetti come aperitivo stuzzicante o come secondo in famiglia. Non contengono neppure un grammo di olio, sono leggerissimi e non vanno fritti, ma semplicemente scottati in padella o sulla piastra di ghisa, senza un filo di condimento. Semplici e veloci da preparare e […]
L'articolo Rösti di pollo e patate: croccanti e saporiti proviene da Pane e Mortadella.
Con questa torta cremosa yogurt e banana ho reso felici tutti a colazione, ha solo 110 calorie!
La torta cremosa yogurt e banana è una nuvola soffice di golosa bontà… ed incredibilmente dietetica! Ogni fetta apporta poco più di 100 calorie. Non contiene, infatti, zucchero, ma dolcificante e pochissimo burro, solo quello necessario per ungere lo stampo. Scioglievole e delicata, acquista maggior sapore l’indomani. Possiamo prepararla allora la sera prima e riporla […]
L'articolo Con questa torta cremosa yogurt e banana ho reso felici tutti a colazione, ha solo 110 calorie! proviene da Pane e Mortadella.