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Sadler e Murphy: menu a quattro mani con le eccellenze ittiche dell’Alaska
Le culture enogastronomiche di Stati Uniti e Italia, insieme, per una serata esclusiva allo Chic’n Quick,
la trattoria moderna del cuoco stellato, membro di Euro-Toques, guru della ristorazione milanese
Tornano le Settimane Faitrade: centinaia di promozioni per una spesa sostenibile
Dall'1 al 31 ottobre si potrà usufruire di numerose promozioni sui prodotti del commercio equo
certificati Fairtrade disponibili nei punti vendita Coop, Aldi, Lidl, Carrefour, Pam Panorama e Mercato’ in
tutta Italia
Coldiretti, in piazza agricoltori, allevatori e pastori per denunciare l’esplosione dei costi
L’appuntamento è per venerdì 30 settembre, a partire dalle ore 9,30 a Milano nel Parco Sempione
all’Arco della Pace. Al presidio sarà presente anche il presidente Ettore Prandini [...]
Listeriosi nei wurstel, in aumento i casi in diverse regioni
Lo spiega il Ministero della Salute, precisando che le verifiche hanno rilevato una correlazione
tra alcuni dei casi clinici e la presenza del batterio in wurstel di pollo prodotti dalla ditta Agricola
Tre Valli
Stoccafisso e baccalà, due eccellenze norvegesi che piacciono agli italiani
Il Norwegian Seafood Council ha organizzato all’Acquario di Genova l’annuale seminario
sullo stoccafisso e il baccalà norvegese. La Norvegia con le isole Lofoten è l’unica produttrice al
mondo di stoccafisso
Salmone norvegese al forno con limone
In occasione del World Heart Day, che si svolgerà il 29 settembre, ecco una ricetta ideale da portare a
tavola, prediligendo alimenti dalle proprietà benefiche
