1 Giugno 2026

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Lasagna di verdure super filante: dall’orto in tavola!

Lasagna di verdure super filante: dall’orto in tavola! Se pensate che le lasagne siano buone solo nella versione classica, provate questa versione con verdure grigliate, guanciale croccante e tanta besciamella cremosa: cambierete idea al primo assaggio. Una ricetta ricca, colorata, perfetta per chi cerca un piatto vegetariano ma completo, senza rinunciare al gusto. L’ho chiamata…
7 Luglio 2025
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Palline tiramisù: le preparo in pochi minuti

Palline tiramisù: le preparo in pochi minuti E possiamo gustarle subito. Se preferiamo possiamo lasciarle in...
19 Luglio 2024
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Salsa ai cetrioli: la ricetta greca, rinfrescante, perfetta per l’estate

La salsa ai cetrioli è una vera e propria delizia, cremosa e fresca, perfetta per l’estate....
18 Luglio 2024
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Crema di melanzane: ottima per pasta, bruschette e tanto altro!

La crema di melanzane è un condimento facilissimo da realizzare, versatile e saporito. Possiamo spalmarlo sul...
18 Luglio 2024
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Sfogliatine crema e frutta: deliziose e facili, facili

Le sfogliatine crema e frutta sono pasticcini molto scenografici, ma piuttosto semplici da realizzare, soprattutto potendo...
18 Luglio 2024
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Torta dolce ai fiori di zucca: originale e inaspettata, ma deliziosa

Siamo abituate a concepire i fiori di zucca per le preparazioni salata, ma questa torta dolce...
18 Luglio 2024
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Frittata di melanzane: gustosa e filante, anche al forno

La frittata di melanzane è un piatto ricco e saporito, perfetto da solo per una cena...
17 Luglio 2024
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Torta salata ai fiori di zucca: semplicemente magnifica

La torta salata ai fiori di zucca è una vera delizia di stagione. Ricordiamoci di trattare...
17 Luglio 2024
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Pasta e zucchine: cremosa e irresistibile

La pasta ricotta e zucchine è un primo cremoso e appagante, facilissimo da preparare. Per riuscirci...
17 Luglio 2024
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Melanzane grigliate sottolio: una ricetta facilissima, molto saporita

Le melanzane grigliate sottolio sono una conserva davvero sfiziosa e saporita, ma questo solo ad un...
17 Luglio 2024
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Panna cotta al cioccolato

La panna cotta la cioccolato è una versione ancora più golosa del classico dolce al cucchiaio....
16 Luglio 2024
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Cannelloni di melanzane: facili e buonissimi!

I cannelloni di melanzane sono un primo, ma non solo. Sono anche un piatto unico, perché...
16 Luglio 2024
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Calzone al forno: una delle meraviglie napoletane!

Il calzone al forno è altra delle eccellenze della cucina italiana. L’impasto è un guscio soffice...
16 Luglio 2024
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Erbe aromatiche: come sceglierle e abbinarle correttamente

In natura troviamo erbe aromatiche spontanee o coltivate preziosissime per il nostro benessere, ma anche per...
16 Luglio 2024
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Tortelloni alla caprese: un primo veloce e saporitissimo!

I tortelloni alla caprese sono un primo da gustare freddo e in questa torrida estate italiana portano...
15 Luglio 2024
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Gelato alle Rose: lo preparo senza gelatiera ed è buonissimo!

Il gelato alle rose è forse il più profumato e particolare dessert del mondo intero. Si...
15 Luglio 2024
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Chips di zucchine light: le cuocio nel forno e sono croccantissime

Le chips di zucchine light sono uno snack goloso e invitante, ma leggero. Cuociono in forno...
15 Luglio 2024
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Lasagna di melanzane: saporitissima, piace a tutti!

Lasagna di melanzane: saporitissima, piace a tutti! La pasta, infatti, viene sostituita da questi ortaggi saporiti...
15 Luglio 2024
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Vellutata di zucchine: buona anche fredda!

La vellutata zucchine e patate è un piatto saporito e molto reidratante. Con questo caldo è...
14 Luglio 2024
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Viennetta fatta in casa: la torta gelato più amata di sempre

La Viennetta è uno dei dessert più amati di sempre da grandi e bambini. Una nuvola...
14 Luglio 2024
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Burek all’italiana: io lo farcisco così!

Burek all’italiana: io lo farcisco così! Oggi per accorciare i tempi, possiamo contare su rotoli pronti,...
14 Luglio 2024
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Melanzane ripiene ed impanate: al forno o in friggitrice, sono una delizia

Melanzane ripiene ed impanate: al forno o in friggitrice, sono una delizia Non vengono fritte, ma...
14 Luglio 2024
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Insalata con burrata e pesche grigliate: un piatto insolito, fresco e saporito!

Originale, fresca, raffinatissima, l’insalata di burrata e pesche grigliate è una delizia tutta estiva. Ha un...
13 Luglio 2024
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Verdure in padella: gustose, croccanti e salutari

Le verdure in padella sono un contorno gustoso e croccante, pronto in meno di 20 minuti....
13 Luglio 2024
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Melanzane al forno pomodoro e mozzarella: ricetta facile facile!

Le melanzane al forno con pomodoro e mozzarella sono una ricetta sfiziosa e super facile. Non...
13 Luglio 2024