Lemon Mousse: la crema di limone senza uova, gelatina e addensanti
La lemon mousse è proprio il dessert perfetto per digerire e deliziarci al contempo. Certo non è propriamente dietetica, ma è spettacolare, oserei dire irrinunciabile. È semplicissima da realizzare e si prepara al volo, in poche e semplici mosse Scegliamo un limone biologico e non trattato, dovremo utilizzare succo e scorza. Possiamo gustarla al cucchiaio, […]
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13 ricette per Natale da preparare in anticipo
13 ricette per Natale da preparare in anticipo Il Natale si avvicina, oserei dire, pericolosamente. E se come me ancora brancolate nel buio riguardo al menù della Vigilia o della Festa, questa carrellata di ricette che va dall’antipasto al dolce potrebbe aiutarvi a schiarirvi le idee. Non solo! Di seguito troverete una selezione di piatti […]
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Verdure al forno con uova e formaggio: sono facili da fare e buonissime da mangiare!
Le verdure al forno con uova e formaggio sono un modo davvero goloso per consumare ortaggi. Filano che è un piacere, basta assaporarne un boccone per innamorarsi di questo piatto. Che sia come antipasto o come contorno, saprà conquistare tutti, anche i bambini! I miei, per primi, ne vanno matti. Certo ho dovuto insistere un […]
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Torrone al cioccolato, solo il meglio per Natale
In questo periodo, in particolare, vogliamo regalare e dedicarci solo il meglio, e questo torrone al cioccolato fa al caso nostro! Che sia da portare in dono agli amici, come piccolo presente o da offrire al termine di una cena in compagnia, è una vera e propria squisitezza. Addolcisce il palato e delizia lo spirito, […]
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La Cheesecake di Natale: delizioso dessert senza cottura
La Cheesecake di Natale: delizioso dessert senza cottura Si avvicinano le feste e la voglia di proporre, insieme al classico panettone, un dessert sfizioso si fa sempre più forte. E allora voglio proporvi questa cheesecake abbastanza semplice da fare. Ovviamente stiamo parlando di un dolce veloce, niente ricotta passata al setaccio e nessun tipo di […]
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Torta in 5 minuti, cremosissima con 3 Yogurt, 4 Uova, 1 Mela e senza farina!
Quando ho 5 minuti appena, preparo questa torta cremosissima con 3 yogurt, 4 uova e 1 mela! Facilissima ed evidentemente velocissima, ci vuole pochissimo per farla, sia in termini di tempo, sia in termini di ingredienti, sia in termini di manualità! Non contiene farina ed è perfetta per chi soffre di celiachia; gli intolleranti al […]
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