Anche a Pachino è più protetto il pomodoro Igp che i diritti dei lavoratori migranti

Nei primi anni di scuola la geografia mi attraeva solo per i colori delle cartine geografiche affisse nell’aula. Coi compagni si giocava a indovinare senza leggerli i nomi dei Paesi e persino delle capitali. Con gli anni la geografia, quella fatta di strade che si camminano, di un’altra lingua da imparare e soprattutto da gente […] L'articolo Anche a Pachino è più protetto il pomodoro Igp che i diritti dei lavoratori migranti proviene da Il Fatto Quotidiano.

Il Board of Peace è una holding del potere: un colpo di Stato istituzionale che disintegra l’ordine mondiale

Per oltre settant’anni, l’ordine mondiale ha riposato su due pilastri gemelli: il consenso multilaterale delle Nazioni Unite e la stabilità monetaria del dollaro ancorato al sistema di Bretton Woods. Oggi, entrambi stanno andando in frantumi. Mentre l’economia globale si frammenta in blocchi valutari e sanzioni incrociate, l’architettura politica che avrebbe dovuto gestire questa transizione sta […] L'articolo Il Board of Peace è una holding del potere: un colpo di Stato istituzionale che disintegra l’ordine mondiale proviene da Il Fatto Quotidiano.

Paralimpiadi in Arena: la storia di Gianni Falcone e il paradosso delle barriere architettoniche a Verona

Il 6 marzo 2026 si terrà all’Arena di Verona la cerimonia di apertura della XIV edizione delle Paralimpiadi invernali. L’intento sarebbe di conferire alla manifestazione una visibilità mediatica al pari dei grandi eventi artistici, ospitati da questo anfiteatro ammirato in tutto il mondo, da contrapporre ad ogni marginalizzazione della disabilità. Un nobile messaggio inclusivo che […] L'articolo Paralimpiadi in Arena: la storia di Gianni Falcone e il paradosso delle barriere architettoniche a Verona proviene da Il Fatto Quotidiano.

Daft Punk, cinque anni di silenzio e nove punti per celebrarli

Oggi, 22 febbraio, sono passati cinque anni da quando i Daft Punk hanno deciso di “farsi esplodere” nel deserto. Quel video intitolato Epilogue sembrava fantascienza e invece era una scelta netta: chiudere. Te lo ricordi? Hanno posto fine alla propria carriera artistica. Non esattamente una cosa da poco, stiamo parlando di un progetto musicale riconosciuto […] L'articolo Daft Punk, cinque anni di silenzio e nove punti per celebrarli proviene da Il Fatto Quotidiano.
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Gelato Cheesecake alle fragole: cremoso all’inverosimile, subito pronto!

Il gelato cheesecake alle fragole è un dessert ipergoloso, e si prepara senza gelatiera, senza zucchero e senza latte condensato. È perfetto per una pausa fresca, leggera e facilmente digeribile. È subito pronto per essere gustato! Nessun riposo in freezer! Incredibile vero?! Questo è possibile solo ad un patto però: dobbiamo disporre di banane e […] L'articolo Gelato Cheesecake alle fragole: cremoso all’inverosimile, subito pronto! proviene da Pane e Mortadella.

Frittelle di ceci e verdure: facili, gustose e leggere!

Frittelle di ceci e verdure: facili, gustose e leggere! Possiamo servirle come aperitivo oppure come piatto unico, accompagnato da un’insalatona di stagione. Contengono proteine e sali minerali e sono molto golose. Sono facilissime da preparare: una volta grattugiati gli ortaggi, non dovremo fare altro che miscelare gli ingredienti per ottenere una pastella fluida e corposa. […] L'articolo Frittelle di ceci e verdure: facili, gustose e leggere! proviene da Pane e Mortadella.

Torta di more e yogurt: una golosissima scoperta

Che scoperta fantastica questa torta di more allo yogurt! L’impasto è soffice e arioso, morbidissimo e goloso, ma nasconde questi deliziosi frutti di bosco che in cottura rilasciano il loro succo e diventano irresistibili. È un dolce raffinatissimo e originale, incredibilmente goloso! Sparirà alla velocità della luce, ma se dovesse avanzare possiamo conservarlo per un […] L'articolo Torta di more e yogurt: una golosissima scoperta proviene da Pane e Mortadella.

Friggitelli in padella, (los pimientos del padron): la ricetta di mia mamma, risultato dorato e poco unto!

Friggitelli in padella, (  los pimientos del padron): la ricetta di mia mamma per un risultato dorato e poco unto! I friggitelli, noti anche come peperoni friarielli, sono piccoli peperoni verdi dal sapore dolce, tipici del centro-sud Italia. Come suggerisce il nome, questi ortaggi si friggono spesso in padella, e oggi li preparerò proprio così. […] L'articolo Friggitelli in padella, (los pimientos del padron): la ricetta di mia mamma, risultato dorato e poco unto! proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake al limone: il più buono di tutti!

Plumcake al limone: il più buono di tutti! Lo troviamo, infatti, tra gli ingredienti dell’impasto, aromatizzato con succo e scorza, ma anche nella copertura a base di zucchero a velo e succo di limone. Insomma, è un’apoteosi di freschezza. Realizzarlo è piuttosto semplice e il risultato è eccezionale, grazie anche alla presenza del burro e […] L'articolo Plumcake al limone: il più buono di tutti! proviene da Pane e Mortadella.

Giardiniera fatta in casa: tutta la campagna in un vasetto

La giardiniera è una ricetta antica per conservare a lungo le verdure della nostra amata campagna. Le origini sono piemontesi, ma l’abitudine si è diffusa presto su tutta la Penisola, perché gli ortaggi, cucinati in questo modo, sono davvero sfiziosi e saporiti. Realizzarla è semplice, ma ricordiamoci di ridurre le verdure in tocchetti tutti grandi […] L'articolo Giardiniera fatta in casa: tutta la campagna in un vasetto proviene da Pane e Mortadella.

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“Ricordati di stare bene”, pure la campagna HappyAgeing per la salute va curata

Il titolo della campagna recita “Ricordati di stare bene”, e verrebbe quasi voglia di rispondere “Sì, mo’ me lo segno”, o forse così piacerebbe agli autori e promotori. Purtroppo non è così automatico. La faccenda è parecchio più complicata. Il target sarebbe costituito dalle persone over 65 e fragili, l’obiettivo è di ridurre i rischi […] L'articolo “Ricordati di stare bene”, pure la campagna HappyAgeing per la salute va curata proviene da Il Fatto Quotidiano.