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Crema alle mele: spaziale al cucchiaio, ma ideale anche per farcire
Attenzione a non confondere la crema alla mele con una purea di mele, non sono affatto la stessa cosa! Se pensavamo che la purea fosse profumata e deliziosa, realizzata con sola frutta e magari qualche cucchiaio di zucchero, quando assaporeremo la crema ci imbatteremo nell’apoteosi della golosità. Si tratta, infatti, di un vero e proprio […]
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Torta di nocciole e cioccolato: buona quanto un Ferrero Rocher
Torta di nocciole e cioccolato: buona quanto un Ferrero Rocher Da quanto ho potuto notare sulla mia pagina Facebook vi piacciono molto le torte golosissime, esattamente come piacciono a me, quindi ho deciso di proporvi questa torta molto, ma molto monella. Il suo gusto è simile a quello dei Ferrero Rocher, a di re il […]
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Vellutata patate e cavolfiore, un primo autunnale molto saporito
Corroborante, riscaldante, sana e genuina, la vellutata di patate e cavolfiore si prepara al volo, per una cena leggera e nutriente. Per realizzarla, occorre tenere in caldo il brodo vegetale con cui finalizzare la ricetta. Per una questione di praticità, possiamo acquistarlo già pronto, ma se abbiamo tempo di farlo noi, in prima persona, selezionando […]
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Zucchette dolci: morbidi panini al latte perfetti per Halloween
Prepariamo queste zucchette dolci insieme per Halloween! Sono meravigliose da vedere e golosissime da assaporare. Si tratta di panini al latte, morbidissimi e appaganti, perfetti da soli, a merenda, a colazione o per un buffet festaiolo e si sposano divinamente con marmellate, crema di nocciola, crema di limone etc. Piaceranno tantissimo ai bambini che resteranno […]
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Zucca sottolio: la ricetta facile e gustosa
La zucca sottolio è una di quelle ricette antiche, perfette per conservare questo ortaggio delizioso a lungo, per molti mesi. Si prepara facilmente ed è molto versatile. Possiamo gustarla come antipasto oppure come contorno ad un secondo di carne o di pesce, oppure ancora possiamo servirla insieme ad un bel tagliere di formaggi stagionati e […]
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Torta del 3: una volta scoperta la ricetta, non la dimentichi più
La torta smemorina o torta del 3 è forse la ricetta più facile in assoluto da ricordare. Anche chi ha la testa tra le nuvole, come me, una volta preparata non dimenticherà più gli ingredienti né le quantità e potrà replicare la preparazione ovunque si trovi, per soddisfare un desiderio goloso improvviso. Perfetta a colazione, […]
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