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Stick di carote al forno: un contorno super facile, super buono
Leggere, croccanti e invitanti, gli stick di carote al forno sono una vera prelibatezza. Possiamo servirle come contorno, ovviamente, ad un secondo di carne o di pesce. Si accompagnano divinamente ad entrambi. Ma sono anche un’idea geniale come aperitivo. Profumata e aromatica, questa ricetta conquisterà anche i più piccini, attirati dalla loro forma accattivante che […]
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Crostata alle mele: la preparo con soli 4 ingredienti e in 5 minuti!
Crostata alle mele: la preparo con soli 4 ingredienti e in 5 minuti! Quando sono di corsa, questa crostata sottile alle mele è la mia salvezza! Solitamente sono piuttosto organizzata, soprattutto quando ho ospiti a cena, ma capitano anche appuntamenti improvvisati. Un parente che passa a farmi visita, le chiacchierate si prolungano e arriva l’ora […]
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Hummus di zucca: la variante autunnale
L’hummus di zucca è la variante autunnale del rinomato condimento mediorientale, dal retrogusto leggermente dolciastro e molto appagante. Possiamo prepararla con diverse tipologie di zucca, per godere sempre di una ricetta leggermente diversa: la buttenut, la mantovana o la delica si prestano particolarmente alla realizzazione di questo piatto. Semplice e goloso, possiamo servirlo come aperitivo, […]
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Coppette di pandoro al tiramisù: il mio dessert di Natale facilissimo e goloso
Coppette di pandoro al tiramisù: il mio dessert di Natale facilissimo e goloso Avete mai pensato di usare i mini pandoro per realizzare delle fantastiche coppette ripiene di golosa crema tiramisù? Ebbene è proprio questa la mia ricetta infallibile per Natale. Dopo aver preparato i miei Pandorini al Pan di Spagna li svuoto e poi […]
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Panpepato: il dolce che a Natale non può mancare
A Roma è una tradizione irrinunciabile e immancabile sulla tavola di Natale: il panpepato è un dolce davvero straordinario. Ricchissimo, saporito, compatto e super goloso, questo dessert piacerà a grandi e piccini, non solo! Rappresenta un’idea regalo che conquisterà il palato di amici e parenti. Possiamo iniziare a prepararlo fin d’ora: una volta pronto, infatti […]
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Pasta frolla arancia e mandorle, la base perfetta per torte e biscotti
La pasta frolla arancia e mandorle è una base perfetta per le nostre trote e i nostri biscotti, deliziosa proprio per i nostri dolcetti di Natale. La resa è davvero speciale: aromatica, profumata e friabile. Se non vogliamo utilizzarlo subito, una volta pronto, l’impasto può essere riposto in frigorifero e lì conservato per una decina […]
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