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Bocconcini di parmigiano: si preparano in 5 minuti, ottimi per aperitivi e antipasti!
Bocconcini di parmigiano: si preparano in 5 minuti, ottimi per aperitivi e antipasti! Vogliamo preparare un aperitivo sfiziosissimo oppure arricchire un antipasto senza perdere molto tempo? Ho la ricettina giusta per voi! Grazie ad una mia carissima amica posso deliziarvi con queste piccole, ma saporitissime pepite al parmigiano. Semplicissime e gustose, questa ricettina mi ha […]
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Torta rustica con melanzane a funghetto, provola e prosciutto
Torta rustica con melanzane a funghetto, provola e prosciutto Salve a tutti, oggi voglio mostrarvi come realizzo una torta rustica con la pasta briseè già pronta. Una ricetta facile e gustosissima. Per prepararla non cucino le classiche melanzane a funghetti napoletane, ovvero, non friggo prima le melanzane e poi aggiungo i pomodorini soffritti con l’aglio; […]
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Focaccia ripiena con patate, scamorza e prosciutto: la prepari in 5 minuti!
Focaccia ripiena con patate, scamorza e prosciutto: la prepari in 5 minuti! Questa è una ricetta e alla sanfasò, un termine che usava mia suocera nonostante fosse emiliana (a dirla tutta lei diceva sanfrasò), che altro non vuol dire: ricetta alla buona, spicciativa. E come la facciamo questa ricetta veloce e alla buona? Con 2 […]
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Panini ripieni con broccoli, salsiccia e mozzarella. Senza impastare
Panini ripieni con broccoli, salsiccia e mozzarella. Senza impastare Un’idea veloce per una cenetta tra amici? Niente di più facile! Basterà saltare in padella qualche broccoletto e un po’ di salsiccia e potremo preparare i nostri panini in pochi minuti! Oramai in casa i rotoli di pasta pizza già pronti sono quasi sempre li a […]
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Rustico salato in 5 minuti: è velocissimo, goloso e non impasti nulla!
Rustico salato in 5 minuti: è velocissimo, goloso e non impasti nulla! Questa è una ricetta velocissima da preparare, il ripieno può essere variato in mille modi, dai salumi alle verdure. Il rustico che vi vado a mostrare è con ricotta, speck, prosciutto e mozzarella julienne(filone per pizze). Il procedimento è talmente semplice che ne […]
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Zucchine alla caprese come le faceva la mia nonna: una ricetta buonissima!
Zucchine alla caprese come le faceva la mia nonna: una ricetta buonissima! Se dobbiamo riempire lo stomaco di 4 persone in un giorno d’estate, la soluzione può essere la ricetta che ti proponiamo qua sotto: le zucchine alla caprese. Delicate e sfiziose, si possono preparare in maniera non solo semplice, ma anche svelta. Vediamo come […]
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