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Zucchero a velo fatto in casa: servono 2 soli ingredienti
Quanto sia importante lo zucchero a velo, è noto a tutte noi, particolarmente in questi giorni di festa. E se viene a mancare e ci dimentichiamo di inserirlo nell’elenco della spesa?! Non entriamo in ansia, niente panico… possiamo prepararlo noi con due semplici ingredienti e un robot da cucina, abbastanza potente da polverizzarlo. Una volta […]
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Spaghetti allo scarpariello: l’antica ricetta napoletana!
Spaghetti allo scarpariello: l’antica ricetta napoletana! Un piatto che amo tantissimo e che non delude mai è la pasta allo scarpariello, la ricetta antica prevede l’uso degli spaghetti ma qualunque tipo da pasta con questo semplice sugo diventa poesia! La tradizione racconta che questa ricetta nacque nelle botteghe “degli scarpari” ossia i ciabattini partenopei, che […]
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Biscotti Linzer: la ricetta originale!
I biscotti linzer sono dei bocconcini di pasta frolla alle nocciole, farciti con uno strato di marmellata di lamponi che rende questi pasticcini indimenticabili. Sono originari dell’Alto Adige, ma sono conosciuti un po’ ovunque per la loro fragranza unica e la scioglievolezza del loro cuore profumato. A fine pasto, regalano una dolcezza unica, a colazione […]
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Cartellate pugliesi: un dolce tipico di Natale, delizioso
Le cartellate sono una di quelle delizie pugliesi imperdibili, tanto sono golose e irresistibili. Anche se sono bellissime da vedere, con la loro forma caratteristica che ricorda un rosa del deserto, intrisa di vincotto, l’impasto non è affatto difficile da realizzare. Per comporle, però, dovremo armarci di buona volontà, pazienza e di una certa manualità. […]
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Torta all’arancia ricoperta di cioccolato
La torta all’arancia glassata al cioccolato fondente racchiude in ogni boccone un morso di paradiso! Ha un impasto soffice come una nuvola e una copertura croccantina che aggiunge un gusto superlativo. L’accoppiata tra cioccolato e arancia è vincente e avvolgente, ma soprattutto delicata e raffinata. Conquisterà il palato di grandi e piccini al suo solo […]
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Non sapevo più cosa mettere a tavola, così mi è venuta l’idea di fare questo antipasto all’ultimo minuto: è venuto benissimo!
Sei alla ricerca di un antipasto veloce e delizioso da preparare per il tuo pranzo di Natale dell’ultimo minuto? Non preoccuparti, ho la soluzione perfetta per te! Con un rotolo di pasta sfoglia, potrai creare dei deliziosi rotoli salati di salmone che lasceranno tutti a bocca aperta. Il salmone affumicato è un classico dell’antipasto natalizio […]
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