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I burger di cavolo nero sono una ricetta molto saporita che ci permette di gustare questi ortaggi in una veste originale e sfiziosa. Non sono un piatto vegano perché contengono uova e formaggio, ma sono perfetti per chi segue una dieta vegetariana o per gli amanti delle verdure. Leggeri e molto appaganti, piaceranno a grandi […] L'articolo Burger di cavolo nero: quando li preparo così piacciono a tutti! proviene da Pane e Mortadella.

Il risotto ai porri è un primo cremoso e appagante, dal sapore pungente e prettamente invernale. Realizzarlo è semplice, ma dovremo osservare una regola indispensabile per la buona riuscita di questo piatto: prepariamo il brodo di verdura con le nostre mani, seguendo questa ricetta, filtriamolo e portiamo il liquido nuovamente a bollore; manteniamolo caldissimo e […] L'articolo Risotto ai porri: cremoso, gustoso ed economico proviene da Pane e Mortadella.

Questo sformato di spinaci è super filante e super gustoso, davvero irresistibile. Se lo presenteremo come aperitivo prima di una cena con gli amici, sparirà all’istante, ma possiamo servirlo anche come piatto unico in famiglia, per un pasto leggero e nutriente. Ed è così delizioso grazie alla presenza di più di un formaggio! Tanta provola […] L'articolo Sformato di spinaci super filante: la mia ricetta è speciale! proviene da Pane e Mortadella.

I carciofi al forno con crema di aglio e pomodoro sono una ricetta molto sfiziosa e semplicissima. Si preparano velocemente e senza necessità di alcuna manualità in particolare, ma di un semplice frullatore ad immersione che ci permetterà di realizzare un condimento perfetto in pochi secondi! Per quanto riguarda i carciofi, ricordiamoci di immergerli in acqua […] L'articolo Carciofi al forno: la mia ricetta è speciale! proviene da Pane e Mortadella.

La maionese all’acqua è una di quelle ricetta furbissime che ci permettono di gustare questa salsina golosa e sfiziosa anche quando siamo a dieta. Non contiene olio, egregiamente sostituito da acqua e aceto, o succo di limone e ha un altro enorme vantaggio. Non si prepara con uova crude, ma sode. Pare incredibile, eppure, lavorando […] L'articolo Maionese all’acqua: cremosissima, senza olio, super leggera proviene da Pane e Mortadella.

Come lessare la Scarola in pochi minuti Si tratta di una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae, come la lattuga, tra le altre. Ha un retrogusto leggermente amarognolo, apporta pochissime calorie e ha benefici drenanti e depurativi perché contiene moltissima acqua, una buona dose di fibre, sali minerali e vitamine. È saziante, appagante e soprattutto […] L'articolo Come lessare la Scarola in pochi minuti proviene da Pane e Mortadella.