Politica Estera

I cavoletti di Bruxelles possono diventare uno dei contorni più riusciti per i pranzi o le cene delle feste, soprattutto se preparati con la friggitrice ad aria. A sostenerlo è la chef Michelin Poppy O’Toole, che li considera ingiustamente sottovalutati e capaci, se cucinati bene, di trasformarsi in un piatto ricco di gusto e personalità....

Le piante resistono al freddo meglio di quanto pensi Molti si chiedono se le gelate e gli sbalzi di temperatura possano rovinare le piante del giardino. La buona notizia è che quasi sempre le piante se la cavano bene. Hanno un “sistema di allarme” naturale che permette loro di sentire quando sta arrivando il freddo...

Sembrano comparse per errore in uno dei luoghi più inospitali del pianeta. E invece sono lì da seimila anni. Sparse sulle montagne più alte dell’Armenia, dove il gelo limita la presenza umana a poche settimane estive, si ergono enormi monoliti scolpiti nella pietra, noti come pietre del drago o vishap. Alcune superano l’altezza di una...

Non solo Cammino di Santiago o Via Francigena: l’Italia vanta alcuni dei cammini più belli d’Europa, adatti a diverse età e livelli di preparazione fisica. I cammini italiani ci permettono di sperimentare un nuovo modo di esplorare il territorio nostrano, certamente più ecologico ed economico, ma anche più benefico per il nostro corpo, la nostra...

Con l’arrivo dell’inverno, balconi e giardini italiani si popolano di mangiatoie. Un gesto spontaneo, spesso affettuoso, che nasce dal desiderio di aiutare cinciallegre, pettirossi e passeri a superare i mesi più freddi. Eppure, proprio questa abitudine così diffusa nasconde uno degli errori più comuni quando si parla di fauna selvatica urbana: nutrire gli uccelli senza...

Passiamo ore sullo smartphone, spesso senza nemmeno accorgercene. Scorriamo, chiudiamo un’app, ne apriamo un’altra, con la sensazione costante di essere stanchi e, allo stesso tempo, mai davvero disconnessi. Molti provano a “sparire” dai social di colpo, salvo poi tornare indietro frustrati. Un nuovo studio, però, suggerisce che forse stiamo guardando il problema dal punto di...