Politica Estera
Polenta: la ricetta con broccoli, carciofi e curcuma
Per evitare raffreddori o fastidiose influenze, vi propongo una ricetta di stagione, a base di polenta, verdure fresche e curcuma, sostanza preziosa perché depura e rafforza le nostre difese immunitarie. Ingredienti per 4 persone: mezzo broccolo grande 4 carciofi 3 spicchio di aglio 5 cucchiai di olio 2 cucchiaini di curcuma mezzo bicchiere di vino...
Broccoli siciliani: 10 ricette per tutti i gusti
Vi piacciono i broccoli? Forse vi sarà capitato di assaggiare i broccoli siciliani, o broccoletti siciliani, una varietà di broccoli appartentente alla stessa famiglia del cavolo broccolo e del broccolo romano, ma tipica della Sicilia. Questa varietà si differenzia sia dal broccolo ramoso calabrese sia dalle cime di rapa, che a loro volta vengono chiamate...
La pecora “più solitaria” della Gran Bretagna salvata dopo 2 anni passati ai piedi di una scogliera
Ha cercato disperatamente aiuto ogni volta che qualcuno faceva capolino sulla spiaggia e adesso, dopo ben 2 anni in solitaria, una pecora è stata finalmente portata in salvo ed è al sicuro. Lei si chiama Fiona e la sua storia inizia parecchio tempo fa. Per almeno due anni, se non di più, l’animale è rimasto isolato...
“Sono entrata nell’allevamento-grattacielo di maiali cinese, vi svelo cosa ho visto”: le immagini inedite di Report
Nella provincia cinese di Hubei, a pochi chilometri dalla città di Wuhan, sorge un enorme grattacielo, dove all’interno vengono allevati centinaia di miglialia di suini, in un ambiente totalmente artificiale e automatizzato. È l’inquitante Pig Palace: un luogo inaccessibile e che non può essere fotografato facilmente e dove possono accedervi solo i dipendenti e i...
Per fare mangiare i broccoli, i fusilli li faccio così: la mia famiglia li spazzola tutti ogni volta
Autunno è il periodo in cui broccoli, cavoli e cavolfiori fanno la loro comparsa sulle nostre tavole. Ecco allora un primo piatto semplice e veloce da preparare. Una ricetta vegetariana il cui unico neo potrebbe essere rappresentato – per chi non apprezza il genere – dall’odore dei broccoli in fase di cottura. Ma il risultato...
Curcuma tossica, questo Paese asiatico è riuscito a risolvere il problema dell’avvelenamento da piombo
La curcuma, una pianta da fiore della famiglia dello zenzero, è da tempo apprezzata nella medicina ayurvedica per le sue proprietà antinfiammatorie e, soprattutto nelle cucine asiatiche, per il suo sapore terroso e la sua tonalità vibrante. Ma per i milioni di asiatici del sud che la consumano abitualmente, il colore giallo della curcuma può...
