Allerte alimentari: sempre più numerose a livello globale, sono causate da listeria e salmonella (ma non solo)
Il numero di incidenti che hanno riguardato la sicurezza alimentare a livello globale sono cresciuti nell’ultimo trimestre di quest’anno, rispetto ai tre mesi precedenti. A dirlo sono i dati dell’International Food Safety Authorities Network (INFOSAN), gestito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) delle Nazioni Unite. Nell’ultimo trimeste di cui...
Uova fresche nei supermercati italiani, ma la strada per tutelare il benessere delle nostre galline è ancora lunga
Le uova rientrano fra gli alimenti più consumati in assoluto poiché molto nutriente e versatile. E in quanto a freschezza, quelle vendute nei supermercati ne escono decisamente bene: a confermarlo è il recente test realizzato dalla rivista Il Salvagente (di cui vi abbiamo parlato in qeusto articolo), che ha analizzato 22 marchi facilmente reperibili sul...
Dieta vegetale e cancro al colon: scoperto un nuovo effetto benefico sull’intestino (ma solo degli uomini)
Diverse ricerche nel corso degli anni hanno evidenziato alcuni effetti benefici della dieta vegetale sulla nostra salute. Ora a questi si aggiunge un nuovo studio che ha notato un minor rischio di cancro al colon negli uomini che mangiano molti alimenti vegetali (sani). Quello di cui vi parliamo oggi è un ampio studio che ha...
Mano di Irulegi: l’amuleto inciso con la più antica testimonianza in lingua basca
È stato portato alla luce lo scorso anno durante una campagna di scavo svoltasi nei pressi del monte Irulegi, Valle de Aranguren, nella regione settentrionale spagnola della Navarra. Solamente di recente un vasto team di ricercatori è riuscito a decifrare una parola della Mano de Irulegi. Questa incredibile lastra di bronzo raffigurante il palmo di...
Come riciclare i calendari vecchi: dalla carta regalo ai sottobicchieri, ecco le idee più belle e originali
Che fare dei vecchi calendari? Probabilmente anche tu ne avrai accumulati numerosi nel corso degli anni, ebbene, è il momento di tirarli fuori e riutilizzarli con creatività. Le idee di recupero sono infatti innumerevoli: dai segnalibri ai quadri, dalla carta regalo ai sottobicchieri. Prendi spunto e mettiti all’opera! Carta regalo Spesso i calendari includono disegni...
Come costruire un rifugio per aiutare i ricci a superare l’inverno
Non è raro, per chi ha la fortuna di vivere in zone rurali, di imbattersi in piccoli ricci. Questi graziosi insettivori spinosi, otre ad essere in via di estinzione, sono benvenuti in giardino! Infatti, mangiano gli insetti fastidiosi che possono rovinare le piante e il raccolto, come le lumache e i lombrichi. Poiché sono innocui...