Le lenticchie a Capodanno io le preparo così e stupisco i miei ospiti (solo 350 kcal)
Le lenticchie, tra i legumi più ricchi di proprietà nutritive, sono anche simbolo di buon auspicio e vengono quindi servite allo scoccare della mezzanotte di Capodanno insieme a zamponi e cotechino; noi, però, vi suggeriamo invece una ricetta completamente vegetale con la quale potrete deliziare i vostri invitati a cena. Da preparare anche in anticipo...
Addio Vivienne Westwood: la stilista più sovversiva di sempre, amica del Pianeta e degli animali
Addio Vivienne Westwood, l’iconica stilista inglese ci ha lasciati il 29 dicembre all’età di 81 anni. Da tempo combatteva in silenzio una malattia. La sua è stata una carriera ricca di inconfondibile audacia, successi provocatori e battaglie nel sociale, ma non solo. Nata nel 1941 nel Derbyshire, Inghilterra, da due operai del settore tessile, la...
Non ti arrendere: la bellissima poesia di Benedetti che devi leggere prima che inizi il nuovo anno
Si sa, quando si tocca il fondo, risalire può essere difficile ma se troviamo il coraggio di farlo e di affrontare le nostre paure, alla fine torneremo in gioco più forti di prima. Ogni giorno, affrontiamo nuove sfide e ostacoli e spesso, non tutti i nostri piani, vanno come vorremmo. Se ci manca quell’incoraggiamento da...
Andrew Tate provoca con un tweet Greta Thunberg, ma viene arrestato per traffico di esseri umani
Si torna a parlare in questi giorni di Greta Thunberg per una sua coincisa ma parecchio calzante (e piccante) risposta ad un tweet provocatorio di Andrew Tate che la coinvolgeva. Non sapete chi è Andrew Tate? Neanche noi, prima di oggi. Si tratta di un ex kickboxer statunitense con cittadinanza britannica, campione del mondo di...
Sono un pediatra e ti spiego perché per un bambino essere scosso è come un tamponamento in auto
I neonati non vanno scossi, la shaken baby syndrome consiste nello scuotimento violento dei neonati per farli smettere di piangere, ma può avere conseguenze davvero drammatiche. Questo è quanto è accaduto a Modena, dove due neonati di circa 5 mesi, hanno subìto scosse da parte dei genitori. I piccoli sono stati ricoverati presso l’ospedale Policlinico...
60 e oltre buoni propositi green per il nuovo anno (che non ci stancheremo mai di ripetere)
La società occidentale – inutile nasconderlo – non induce ad uno stile di vita sostenibile. I danni che facciamo tutti al Pianeta sono evidenti e, nonostante gli allarmi degli scienziati, purtroppo aumentano. Per questo da 12 anni a questa parte abbiamo deciso di metterci al servizio di tutti coloro che vogliono essere buon* con la...