Cena dell’ultimo minuto squisita e nutriente: basta solo una patata e una carota
Si può preparare una cena dell’ultimo minuto squisita e nutriente con un paio di verdure come la patata e la carota. In…
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Salvia: proprietà, curiosità e usi culinari
La salvia è una delle piante aromatiche più conosciute nella cucina italiana, ma forse anche la più incompresa. Oggi facciamo un viaggio…
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Tonno, solo se noti questo particolare è fresco: altrimenti lascialo sullo scaffale
Quando vai a mangiare il tonno, riesci a capire se è fresco o meno? Ecco una breve guida per imparare a riconoscere…
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Come pulire il forno con il metodo della gruccia: addio sporco incrostato
Il forno è un elettrodomestico utile cucina, ma come ogni alleato fedele ha bisogno di cure e attenzioni per funzionare al meglio.…
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Fondi di caffè, se posizionati in questo angolo della casa risolvi un grande problema
Lo sapevi che con il caffè puoi risolvere un fastidioso problema della stagione estiva? Vediamo come usare i fondi di caffè contro…
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Cos’è la gratinatura e le tecniche per gratinare
Gli alimenti sottoposti a gratinatura sono facilmente riconoscibili. Il loro caratteristico aspetto è una bella crosticina profumata in superficie. Questa tecnica rende…
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