Sai davvero cos’è il latte condensato? No, non è semplicemente latte e zucchero
Si potrebbe pensare che il latte condensato sia semplicemente un barattolo pieno di latte e zucchero, in fondo l’etichetta parla chiaro. Invece la realtà è un po’ più complessa e sorprendente. Dentro quel contenitore cremoso si cela un piccolo concentrato di storia, tecnologia alimentare e cultura gastronomica che, con discrezione, ha rivoluzionato le cucine di...
Questi sono i 3 migliori aspirapolvere senza fili secondo il test francese
Gli aspirapolvere senza fili riscuotono un sempre maggiore apprezzamento tra i consumatori per la grandissima praticità che portano in dote. I punti di forza? L’assenza di cavi e l’ottima versatilità d’uso, aspetti che ne hanno decretato lo status di preziosi strumenti per le pulizie quotidiane, utilissimi nelle abitazioni di dimensioni contenute ed ottimi alleati di...
Gli scienziati datano i resti di un antico bambino che assomiglia sia all’Homo sapiens che ai Neanderthal
Uno scheletro infantile, ritrovato quasi tre decenni fa in un rifugio roccioso in Portogallo, ha suscitato grande interesse tra gli scienziati per le sue caratteristiche ibride tra Homo sapiens e Neanderthal. Ora, grazie a nuove tecniche di datazione, gli studiosi sono riusciti a stabilire con maggiore precisione l’epoca in cui visse questo enigmatico bambino. Lo...
Dimentica la Lavanda: queste piante profumano di più e ti durano anche d’inverno
Se pensate che la lavanda sia l’unica pianta profumata capace di resistere ai rigori invernali, è arrivato il momento di ricredervi. Il mondo delle piante aromatiche mediterranee nasconde tesori ancora poco conosciuti che superano la classica lavanda per intensità del profumo e resistenza al freddo. Due protagoniste su tutte: la santolina e l’elicriso. La santolina...
Il vino rosso elimina il 99% dei batteri che causano carie e mal di gola: lo studio italiano che non ti aspetti
Che il vino rosso avesse delle proprietà benefiche è cosa nota, soprattutto per il cuore e la circolazione. Ma oggi, grazie a uno studio tutto italiano, emerge un dettaglio sorprendente: questa bevanda millenaria potrebbe rivelarsi anche un alleato inaspettato per la salute della bocca e della gola. A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Pavia,...
Questo composto presente nel cioccolato risultato più efficace del Tamiflu contro l’influenza
Una scoperta inaspettata arriva dai laboratori dell’Università Ebraica di Gerusalemme: una molecola contenuta nel cioccolato, la teobromina, si è dimostrata in grado di bloccare il virus dell’influenza, e in modo ancora più efficace del noto farmaco antivirale Tamiflu. Insieme a un altro composto chiamato arainosina, la teobromina forma un mix sinergico che riesce a neutralizzare...
