Madonna di Campiglio contro l’overtourism: numero chiuso sulle piste da sci a Natale e Carnevale
Madonna di Campiglio, nota meta turistica del Trentino, affronta l’overtourism invernale con una misura innovativa: durante le settimane di Capodanno (28 dicembre – 5 gennaio) e Carnevale (15 – 22 febbraio), sarà introdotto un numero chiuso di 14-15 mila sciatori al giorno. L’obiettivo è chiaro: migliorare la qualità dell’esperienza, ridurre la concentrazione di persone sulle piste...
Stop a “burger” e “salsicce veggie”: l’Ue vieta i nomi associati alla carne per gli alimenti a base vegetale
Si chiama “meat sounding” e ha sempre ricevuto polemiche e critiche, soprattutto da certe frange di produttori, il modo di etichettare con denominazioni carnee prodotti chiaramente vegetali. E ora si dice definitivamente stop al “meat sounding”, ossia all’uso di termini associati alla carne per i prodotti a base vegetale, come “burger vegetariano” oppure “salsiccia di...
Un gelato che cura il mal di testa? La verità dietro la notizia virale del “paracetamol ice cream”
Nei giorni scorsi i social sono stati invasi da un post sorprendente: un gruppo di innovatori olandesi avrebbe creato un gelato al paracetamolo, pensato per alleviare febbre, mal di testa e dolori leggeri, rendendo “più dolce” l’assunzione dei farmaci. L’idea ha subito scatenato curiosità, ironia e anche qualche preoccupazione. Ma è davvero tutto vero? Un...
Vince il Nobel per la Medicina, ma è irrintracciabile: stava facendo un trekking e aveva il cellulare in modalità aereo
Quando il comitato del Nobel per la Medicina 2025 ha tentato di contattare Fred Ramsdell, lo scienziato statunitense era letteralmente fuori dal mondo. Immerso nella natura selvaggia del Montana, impegnato in un lungo trekking, aveva messo il cellulare in modalità aereo per godersi la pace del silenzio. Nessuno, neppure i suoi colleghi della Sonoma Biotherapeutics,...
Pannelli isolanti dai vecchi jeans: così il denim riciclato sta rivoluzionando le case sostenibili
Negli ultimi anni l’isolamento in denim riciclato sta guadagnando terreno come valida alternativa ai materiali tradizionali, come la fibra di vetro o la schiuma sintetica. Questa tecnologia nasce dall’idea di riutilizzare vecchi jeans e scarti tessili post-consumo, trasformandoli in un materiale capace di trattenere il calore d’inverno e mantenere gli ambienti freschi d’estate. Il processo...
PFAS nel sangue: i risultati di questo test su 24 leader europei conferma che nessuno è immune
Una nuova indagine ha confermato quello che molti temevano: l’inquinamento da PFAS è diffuso e pervasivo, e nessuno è immune. Stavolta i “forever chemicals” sono stati trovati nel sangue di 24 leader europei provenienti da 19 Paesi dell’Unione Europea. Tra i testati ci sono la commissaria europea per l’Ambiente Jessika Roswall e il ministro danese...
