Il miele che compriamo al supermercato: come viene prodotto e perché non è sempre “naturale”
L’immaginario collettivo vede nel miele un dono della natura, che proviene direttamente dal regno degli insetti. Una sostanza dolce e dorata che scivola lenta dal cucchiaino e che si porta dietro l’aura antica delle api, dei favi e dei prati in fiore. Purtroppo tale idillio non corrisponde esattamente alla realtà, e ciò che acquistiamo sugli...
ChatGPT miseramente battuto a scacchi da Atari 2600: l’IA crolla sotto i colpi di una console del 1977
La scena sembra uscita da un racconto di fantascienza al contrario: da una parte ChatGPT, intelligenza artificiale tra le più avanzate al mondo; dall’altra, un vecchio Atari 2600, gloriosa console lanciata nel lontano 1977. In mezzo? Una partita a scacchi. Il risultato? Una sconfitta clamorosa per l’IA. A raccontare tutto è Robert Caruso, ingegnere software...
La barca di San Giovanni: come leggere il futuro con acqua e albume nella notte tra il 23 e il 24 giugno
In una notte sospesa tra realtà e leggenda, tra falò e sussurri, Firenze si prepara a vivere uno dei suoi riti più misteriosi: la barca di San Giovanni. Una tradizione che unisce superstizione, fede e previsioni per l’anno a venire, tra magie contadine e riti ancestrali. La barca di San Giovanni è una delle tradizioni...
Perché il ghiaccio del tuo freezer è bianco e non trasparente come quello del bar?
Avete mai notato la differenza tra il ghiaccio che preparate nel freezer di casa e quello perfettamente limpido che vi servono in un cocktail al bar? Uno è opaco, lattiginoso, a volte con una piccola “nuvola” nel centro, l’altro è cristallino, compatto, quasi elegante. No, non è una questione di temperatura, e nemmeno di qualità...
Il triciclo elettrico per anziani e disabili che sta rivoluzionando la vita nelle case di riposo francesi
In Italia, come nel resto d’Europa, la popolazione anziana continua ad aumentare. Le strutture residenziali per persone non autosufficienti affrontano quotidianamente il problema dell’immobilità, con ospiti che spesso restano chiusi nelle stanze per giorni. La cargo bike elettrica a tre ruote ideata da Moxo, azienda francese, propone una soluzione concreta: un mezzo a pedalata assistita...
Con 2 euro questo agricoltore ha salvato migliaia di api: la trappola geniale contro i calabroni asiatici
Il calabrone asiatico – o Vespa velutina – è diventato uno degli incubi peggiori per gli apicoltori europei. Introdotto accidentalmente in Francia nei primi anni 2000, si è rapidamente diffuso in molte regioni, arrivando anche in Italia e minacciando seriamente la sopravvivenza delle api. Le sue prede preferite, infatti, sono proprio le api mellifere, fondamentali...
