Attualità

La panzanella è una preparazione che fa parte della cucina italiana, in particolare toscana che come sapete è caratterizzata da innumerevoli piatti 100% vegetali tipici della tradizione popolare contadina che non era solita consumare molta carne. Un piatto salutare, economico, ideale per “smaltire” gli avanzi di pane raffermo e soprattutto che torna comodo in questo...

Ogni volta che chiediamo qualcosa a un’intelligenza artificiale, essa risponde. Ma dietro a ogni risposta, anche quelle scorrette o non richieste, si cela un processo invisibile: la generazione e l’elaborazione di token. I token, ovvero parole o frammenti di parole convertiti in stringhe numeriche per essere interpretati dai modelli linguistici di grandi dimensioni (LLM), consumano...

Dopo anni di pressioni internazionali e negoziati, i Paesi Bassi hanno finalmente restituito alla Nigeria 119 bronzi del Benin, opere d’arte sottratte durante il periodo coloniale. Questa restituzione rappresenta una delle più significative azioni di restituzione culturale mai avvenute tra Europa e Africa, non solo per il numero di oggetti coinvolti ma anche per il...

Lo Stato della Florida ha avviato la costruzione di un centro di detenzione per migranti irregolari nel cuore delle Everglades, una delle aree naturali più protette e delicate degli Stati Uniti. Il nuovo impianto, soprannominato “Alligator Alcatraz” dal procuratore generale della Florida James Uthmeier, sorgerà presso l’aeroporto Dade-Collier Training and Transition, una pista poco utilizzata...

Scopri le autostrade più care d’Europa nel 2025: i Paesi con i pedaggi più costosi che possono riguardare anche ponti e tunnel

La classifica annuale dei 50 migliori ristoranti del mondo ha finalmente svelato i nomi degli eletti per il 2025. Un viaggio gastronomico tra 22 destinazioni, che celebra creatività, tecnica e identità culturale, e che porta in vetta il Perù, l’Italia e molte nuove realtà internazionali. Sono stati annunciati i World’s 50 Best Restaurants 2025, un...