Proclamate le migliori birre artigianali dell’anno 2025, c’è anche la tua preferita? (Elenco completo vincitori)
La ventesima edizione del concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai (l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti), ha visto la partecipazione di ben 257 birrifici italiani e un totale di 2.092 birre in gara. Questo prestigioso riconoscimento è stato assegnato durante l’evento Beer&Food Attraction che si sta tenendo presso la Fiera di Rimini dal...
Una montagna di nanoplastiche: scienziati trovano particelle anche nei ghiacciai delle Alpi, sopra i 3000 metri
Chi l’avrebbe mai detto? Anche le nostre amate montagne sono state raggiunte dalle nanoplastiche. Queste particelle microscopiche di plastica, derivanti dalla degradazione di rifiuti plastici più grandi, sono state rilevate sui ghiacciai alpini da un team di ricercatori dell’UFZ (Centro Helmholtz per la ricerca ambientale) in collaborazione con un gruppo di alpinisti. Le nanoplastiche rappresentano...
L’alcol è cancerogeno: serve un’etichetta per vino, birra e superalcolici che avverta dei rischi, l’appello dell’OMS
L’alcol fa male – ormai lo sappiamo tutti – o forse no? Nonostante le prove scientifiche, sembra che molti consumatori ignorino ancora i rischi legati al consumo di bevande alcoliche. L’OMS da tempo si occupa della questione e ora chiede etichette chiare (e obbligatorie) per mettere in guardia sui pericoli per la salute. Il problema...
Fotovoltaico, addio silicio? Questa cella solare tandem interamente in perovskite ha raggiunto l’efficienza del 28,8%
Un team di scienziati ha sviluppato una cella solare tandem interamente in perovskite, capace di raggiungere un’efficienza del 28,83%. A differenza delle celle tandem tradizionali, che combinano il silicio con un altro semiconduttore, questa innovazione utilizza esclusivamente assorbitori in perovskite stagno-piombo. Per migliorarne la stabilità e le prestazioni, i ricercatori hanno adottato una tecnica innovativa...
Fusione nucleare: la start-up spin-off di Oxford punta su un approccio innovativo, più semplice e meno costoso
Riprodurre sulla Terra il processo che alimenta le stelle: è questa la promessa della fusione nucleare artificiale, una tecnologia che potrebbe cambiare per sempre il settore energetico, offrendo una fonte di energia pulita e virtualmente inesauribile. A differenza della fissione nucleare, che genera energia dividendo atomi pesanti, la fusione avviene schiacciando atomi leggeri, formando un...
Artista indiano trasforma le strisce pedonali nell’opera d’arte più ignorata al mondo
In occasione del Mese Nazionale della Sicurezza Stradale in India, Volvo Cars ha collaborato con l’artista Subodh Kerkar per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza degli attraversamenti pedonali. Kerkar ha creato un’installazione artistica unica: un passaggio pedonale dipinto a mano e firmato con il suo nome. Questo progetto mirava a evidenziare come elementi essenziali per la sicurezza...
