Caro latte, l’odissea degli allevatori: “Quanto ci costa un litro: siamo in perdita”

Cronaca e Politica 14 Novembre 2023 13:15 Caro latte, l’odissea degli allevatori: “Quanto ci costa un litro: siamo in perdita” Articolo a cura di Rita Sparano

Caro latte, per gli allevatori produrlo costituisce una perdita: il prezzo di vendita danneggia il settore

Negli ultimi mesi abbiamo assistito ad un innalzamento notevole dei prezzi di numerosi prodotti di base nella nostra alimentazione. Riempire il carrello della spesa è divenuto improvvisamente un lusso, con gli italiani costretti a ‘spezzettare’ gli acquisti, per evitare la batosta alla cassa del supermercato. Scontrini salatissimi, e un’inflazione che sta mandando sul lastrico sempre più famiglie, come raccontano i più recenti dati Istat sulla condizione di povertà assoluta in Italia.

Olio, pasta e anche il latte: prodotti basilari (mica caviale e champagne), che costano assai in più rispetto a qualche anno fa. Interessante l’intervista, mandata in onda