In un supermercato di Singapore è arrivato un nuovo prodotto a base di carne coltivata di pollo (sia pure in minima percentuale). Un primo passo ma siamo ancora lontani dal far diventare questo tipo di carne un’opzione non troppo costosa e accessibile a tutti
@goodmeat
Per la prima volta nella storia è possibile acquistare carne coltivata al supermercato. Dove? Da Huber’s Butchery, uno dei principali produttori e fornitori di prodotti a base di carne di Singapore.
Il nuovo prodotto è realizzato dall’azienda Good Meat ed è da qualche giorno disponibile per l’acquisto nella sezione di generi alimentari surgelati. Come hanno fatto sapere i produttori, è stato sviluppato per soddisfare la forte domanda di carne coltivata a Singapore e per creare opportunità affinché le persone possano provarla nel comfort delle proprie case.
Ma di che carne si tratta?
Come si legge sul sito di Good Meet, parliamo di un pollo tagliuzzato ma, attenzione, non è esattamente quello che ci aspettiamo. Di carne, infatti, ce n’è veramente poca. Come si legge sul sito di Good Meat:
Questo delizioso