Carne coltivata anche per il cibo degli animali domestici: via libera alla prima start-up europea
La start-up ceca “Bene Meat Technologies” è la prima azienda ad essere registrata dall’Unione Europea come produttrice di carne coltivata in laboratorio destinata a diventare cibo per animali domestici
@margoalexa/123rf
Mentre in Italia si discute ancora, tra mille polemiche, della decisione di vietare la produzione e la vendita di carne coltivata, nel resto dell’Europa si fanno grandi passi nel senso contrario. La novità di oggi riguarda la possibilità di coltivare carne in laboratorio destinata all’alimentazione degli animali domestici. E c’è chi già ci è riuscito.
Parliamo della Bene Meat Technologies, una start up ceca, il cui CEO, Roman Kriz, ha annunciato con orgoglio che la sua azienda è ora ufficialmente entrata nel registro europeo delle materie prime per mangimi:
Oggi siamo diventati la prima azienda al mondo ad avere un’autorizzazione ufficiale per la produzione e la vendita di carne coltivata per cani e gatti.
Un traguardo che pone la Bene Meat al vertice dell’innovazione di questo settore, aprendo la strada ad un futuro in cui la carne coltivata in laboratorio diventerà probabilmente parte integrante dell’alimentazione animale
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