25 Giugno 2026

Capodanno: il menù vegetariano (a buffet) per la sera di San Silvestro

Menù vegetariano a buffet per la Notte di San Silvestro. Per un Capodanno all’insegna dell’ecostostenibilità la miglior cosa da fare, sarebbe quella di festeggiarlo con gli amici e soprattutto senza botti! E allora per tutti quelli che hanno deciso di festeggiare l’arrivo del nuovo anno in casa propria, ecco qualche semplice e veloce ricetta vegetariana,...
28 Dicembre 2023
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Scopri il delizioso menù vegetariano a buffet per la serata di San Silvestro. Festeggia il Capodanno con piatti creativi e saporiti che delizieranno il palato di tutti i commensali.

Menù vegetariano a buffet per la Notte di San Silvestro. Per un Capodanno all’insegna dell’ecostostenibilità la miglior cosa da fare, sarebbe quella di festeggiarlo con gli amici e soprattutto senza botti! E allora per tutti quelli che hanno deciso di festeggiare l’arrivo del nuovo anno in casa propria, ecco qualche semplice e veloce ricetta vegetariana, da preparare durante la giornata, per un cenone di Capodanno a buffet da trascorrere divertendosi con i propri ospiti.

E per guarnire la tavola basta qualche chicco di melograno, frutto protagonista del mese, arance e stecche di profumatissima cannella!

Cosmopolitan al Melograno

Ingredienti per 1 bicchiere

3 cucchiai di succo di melograno 4 cucchiaini di succo di lime 1 cucchiaio di Cointreau 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaino di zucchero

Preparate il cocktail shekerando bene tutti gli ingredienti

Bruschettine con Crema di Radicchio

Ingredienti

200g di