Questi bocconcini di pollo alla paprika sono un secondo in grado di impreziosire la carne bianca, rendendola davvero succulenta e saporita. Se anche voi pensate che il pollo non sia esattamente appetitoso e poco invitante, siate pronte a ricredervi non appena gusterete questo piatto!
Bocconcini di pollo alla paprika: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Morbidissimo, scioglievole, appagante, ogni morso sarà una sorpresa per il palato.
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La paprika, infatti, riesce ad esaltare le note migliori di questa ricetta, aggiungendo un tocco speziato e un profumo esotico, senza coprirne il gusto.
Che ne dite di scoprire insieme ogni passaggio per portare in tavola un manicaretto davvero speciale.
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Bocconcini di pollo alla paprika: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
600 gr di petto di pollo2 cucchiai da minestra di paprika2 cucchiai da minestra di farina300 ml di panna2 scalogni1 cipollotto30 gr di burro2 cucchiai da tavola di olio evoq.b. di sale.
Con queste dosi otterremo 4 porzioni.
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Il procedimento
Iniziamo a ridurre il petto di pollo a dadini per realizzare i nostri bocconcini.
In un sacchetto per alimenti, mettiamo la farina e un cucchiaio di paprika, mescoliamole tra loro e inseriamo i cubetti di pollo; sigilliamo la bustina e scuotiamola energicamente, in modo da impanare perfettamente il pollo. Scrolliamoli dall’eccesso e teniamoli a portata
