Sgranocchiare queste barrette allo yogurt e ai frutti di bosco rientra tra i maggiori piaceri della vita, almeno per me, che amo questo tipo di snack.
Sano, genuino e soprattutto dietetico, con appena 60 calorie a porzione, rappresenta il dessert ideale non solo quando sono a dieta, ma anche quando voglio appagare il palato senza sensi di colpa.
Ho scoperto questa ricetta sul sito “La tua dieta personalizzata” che ringrazio per la gentile concessione. E da quel momento non manca mai nel mio freezer.
Non sono solo io ad andarne particolarmente golosa, anche i miei figli ne sono ghiotti e si sa che accontentare bambini e ragazzi non è poi così semplice. Vogliono sempre cibi sfiziosi, abituati come sono a prediligere prodotti confezionati, a causa di pubblicità martellanti. Con l’intento di curare maggiormente la loro alimentazione, cerco di competere con piatti fatti in casa, per controllare da vicino che non contengano conservanti, coloranti e altre sostanze poco auspicabili per il benessere dell’organismo.
Devo dire che con queste barrette ho fatto centro, perché vanno letteralmente a ruba. Così, ogni mattina, controllo il congelatore e se lo trovo vuoto, mi rimetto all’opera. In sei ore, al loro rientro da scuola, troveranno ad attenderli la loro merenda preferita.
Che ne dite di prepararla insieme? Iniziamo!
Barrette yogurt e frutti di bosco: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
400-450 gr di yogurt bianco o greco30 gr di miele (o sciroppo d’agave)q.b. di frutti di bosco congelati1 cucchiaio abbondante di cioccolato fondente in scaglie (o gocce di cioccolato)
Con queste dosi otterremo circa
