Scopri le proprietà, gli straordinari benefici ma anche i costi ambientali che non ti aspetti della banana, il frutto tra i più consumati al mondo
Le banane sono tra i frutti più consumati nel mondo e tra i più nutrienti che abbiamo a disposizione grazie alla loro praticità, dolcezza naturale e profilo nutrizionale. Tuttavia la coltivazione avviene lontano da noi, in Paesi dove le buone condizioni di lavoro e il rispetto dell’ambiente potrebbero essere sottovalutati. Quando scegliamo le banane, dunque, cerchiamo di preferire frutta proveniente dal commercio equo e solidale e da agricoltura biologica.
Dal punto di vista nutrizionale, però, le banane sono ricche di potassio, magnesio e vitamine (in particolare A, C e del gruppo B) e risultano, quindi un frutto benefico per proteggere la salute della nostra pelle e di tutto l’organismo.
Non tutti sanno che le banane sono anche ricche di antiossidanti, che aiutano a proteggere il nostro corpo dall’azione dei radicali liberi. Le banane, inoltre, rafforzano il sistema nervoso, aiutano nella perdita di peso e contribuiscono alla produzione dei globuli bianchi grazie