Attenzione ad integratori e alimenti proteici per sportivi, l’allerta che arriva dalla Francia (ma riguarda anche l’Italia)
L’ANSES lancia un nuovo allarme sui rischi dell’assunzione di integratori alimentari e cibi arricchiti per gli sportivi, evidenziando effetti avversi segnalati e la possibile presenza di sostanze vietate
@ Olga Yastremska
Gli integratori alimentari, ma anche cibi e bevande arricchiti con proteine, aminoacidi o estratti vegetali, sono ampiamente consumati da atleti, sia professionisti che dilettanti, per sviluppare massa muscolare o ridurre la massa grassa. Ma questi prodotti sono sempre sicuri?
Non proprio. L’Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria (ANSES) in Francia ha lanciato un nuovo allarme sui rischi associati a questi prodotti, confermando le preoccupazioni già sollevate nel 2016.
Molti atleti, spinti dal desiderio di migliorare le proprie prestazioni, ricorrono a integratori e alimenti arricchiti, spesso venduti online, nelle palestre o in farmacia. Questi prodotti, tradizionalmente utilizzati nel bodybuilding, sono ora comuni anche in altri sport che richiedono forza muscolare o riduzione del peso corporeo. Tuttavia, la convinzione che la dieta normale non sia sufficiente a garantire le prestazioni desiderate, sta portando ad un abuso di questi prodotti con seri rischi per la salute.
Già nel
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