Antica Osteria Terremoto
Via della Rocca, 16 – 00030 Genazzano – Roma
Tel. 06/6875287
Sito Internet:
Tipologia: tradizionale
Prezzi: 25 euro per primo, secondo e dolce
Chiusura: Venerdì
OFFERTA
Cucina verace e romanesca per questa osteria aperta da oltre 130 anni nel piccolo borgo di Genazzano, all’ombra del maestoso Castello Colonna. Piatti sostanziosi, ricette semplici e atmosfera conviviale fanno di questa trattoria il luogo ideale per un pranzo domenicale fuori porta. Le pietanze vengono elencate a voce ma non abbiate timore, i prezzi sono competitivi! Tralasciando gli antipasti composti prevalentemente da salumi e formaggi, abbiamo focalizzato la nostra attenzione sulle fettuccine al sugo risultate belle callose e ricche di condimento. A seguire, ottimi i fegatelli aromatizzati con le foglie di alloro, accompagnati da dei gustosi peperoni e una cicoria leggermente asciutta, ma piccante il giusto. In chiusura un caffè sottoestratto servito con dei biscotti della casa.
AMBIENTE
Rustico e accogliente, con una veranda coperta che è fruibile anche in inverno grazie al sistema di riscaldamento.
SERVIZIO
Cortese e informale.
Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2022 – www.lapecoranera.net