A Roma ha aperto il primo sushi vegano: ti racconto cosa puoi mangiare

Perché mangiare un sushi realizzato tra mille crudeltà quando puoi mangiarne uno vegano senza uccidere pesci? La domanda di opzioni alimentari vegane e vegetariane a Roma è infatti sempre più crescente e proprio per rispondere a questa domanda ha aperto la scorsa settimana Colors Vegan Sushi. Si trova nel vivace quartiere Ostiense, noto per la...

Nella Capitale ora si può mangiare sushi vegano grazie al Colors Vegan Sushi, sito nel quartiere Ostiense: ecco alcune delle proposte del menù

@colors_vegansushi/Instagram

Perché mangiare un sushi realizzato tra mille crudeltà quando puoi mangiarne uno vegano senza uccidere pesci? La domanda di opzioni alimentari vegane e vegetariane a Roma è infatti sempre più crescente e proprio per rispondere a questa domanda ha aperto la scorsa settimana Colors Vegan Sushi.

Si trova nel vivace quartiere Ostiense, noto per la sua varietà di ristoranti e locali alla moda ed ha preso il posto di un “classico” sushi, diventando il primo sushi vegano della città. Situato in Via del Gazometro 30, questo locale colorato e accogliente si è proposto di arricchire l’offerta gastronomica della capitale con una cucina che esplora alternative vegetali creative e gustose.

L’apertura di Colors Vegan Sushi è stata accolta con interesse. Il locale offre un’esperienza culinaria variegata, con un menu (non all you can eat) che comprende maki, uramaki, sushi, tartare e onigiri, tutti preparati utilizzando alternative vegetali al salmone, al tonno e al formaggio.


Leggi tutto: https://www.greenme.it/lifestyle/a-roma-aperto-primo-sushi-vegano/


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