“Basta carne in offerta, mangiate più vegetali”: la scelta di questo supermercato che sta facendo discutere
La catena di supermercati olandesi Jumbo ha deciso di porre fine alle promozioni sulla carne, così da spingere i clienti verso una dieta più vegetale. L’iniziativa mira a ridurre l’impatto ambientale e promuovere la salute pubblica, in linea con le raccomandazioni del Consiglio sanitario olandese
@Canva
Jumbo, una delle principali catene di supermercati olandesi, ha deciso di intraprendere una strada coraggiosa, mettendo fine a tutte le promozioni sulla carne a partire dal prossimo maggio. Questa decisione è motivata dal desiderio di promuovere un consumo di cibi più sostenibili e salutari, incoraggiando i clienti ad acquistare maggiormente prodotti vegetali.
Il CEO di Jumbo, Ton Van Veen, ha dichiarato che questo passo è cruciale per contribuire alla transizione dalle proteine animali a quelle vegetali:
Fermando la promozione della carne, stiamo facendo un passo importante verso il nostro contributo alla transizione delle proteine dagli alimenti di origine animale a quelli di origine vegetale. Ci rendiamo conto che è necessaria un’accelerazione e quindi siamo stati i primi sul mercato a fare questo passo.
A partire dal prossimo mese, dunque, non ci
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