I Carbinieri dei Nas hanno sequestrato 39 tonnellate di prodotti dolciari natalizi in tutta Italia. Tra gli orrori trovati vi era frutta secca contaminata da micotossine e altre gravi carenze igieniche (oltre che dolci industriali venduti come artigianali)
@Carabinieri Nas
In questo periodo che precede il Natale, i Carabinieri dei Nas hanno intensificato i controlli su tutto il territorio nazionale per scovare irregolarità nei dolci tipici delle feste che, purtroppo, anche quest’anno sono state trovate e in grandi quantità.
Il bilancio dei controlli è sconcertante: parliamo di 39 tonnellate di prodotti tipici natalizi che sono state sequestrate in seguito a l’operazione condotta in tutta Italia.
Le indagini hanno coinvolto circa 1000 imprese, rivelando che il 38% delle strutture controllate presentava irregolarità, più o meno gravi. Oltre 585 violazioni penali ed amministrative sono state contestate, con sanzioni pecuniarie che superano i 423 mila euro.
Gli interventi delle autorità si sono concentrati su diverse criticità, tra cui la presenza di micotossine negli alimenti, gravi carenze igienico-strutturali (ad esempio locali infestati dagli insetti), panettoni spacciati per artigianali quando non
