Scopri la magia delle festività con la nostra ricetta per preparare i biscotti di Natale allo zenzero.
Che meraviglia lo zenzero, dalle molteplici e benefiche proprietà: disinfettante, rinvigorente, antinfiammatorio naturale, molto efficace contro la nausea, soprattutto in gravidanza (ma anche dovuta a cause più gravi quali la chemioterapia), è inoltre un ottimo rimedio per combattere i malanni stagionali, attraverso l’assunzione di calde e calmanti tisane a base di questa preziosa pianta. E con l’avvicinarsi delle festività natalizie, vi proponiamo una ricetta molto semplice da preparare, per gustare, dopo una cena o un pranzo con amici e parenti, ma anche nella tranquillità di un pomeriggio di relax con la propria famiglia, magari sorseggiando un ottimo tè verde caldo, dei croccanti biscotti allo zenzero.
Ingredienti (dosi per 4 persone) 250g di farina integrale 2 cucchiai di cacao ¾ cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 150g di burro 2 cucchiaini di zenzero tritato ½ cucchiaino di chiodi di garofano ½ cucchiaino di noce moscata 100g di zucchero di canna 25g di miele 1 uovo zucchero
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