Tutto è iniziato a Gaeta dove gli allievi dell’Alberghiero di Ladispoli lo scorso aprile hanno vinto due Primi Posti sul podio della finale del contest “Chef di Classe”, promosso da Ariete Fattoria Latte Sano, nell’ambito del Festival dei Giovani, per premiare gli studenti che “meglio hanno saputo raccontare i sapori e i momenti buoni vissuti insieme, in famiglia e con gli amici, – così recitava il Regolamento di Gara – coniugando l’ingrediente latte, o i suoi derivati, alla creatività”.
Un en plein che era stato preparato da tempo da una squadra affiatata di Docenti (la Prof.ssa Giovanna Albanese, il Prof. Filippo Gennaretti, la Prof.ssa Donatella Di Matteo, il Prof. Salvatore Esposito, il Prof. Paolo Ferranti, il Prof. Bruno Mazzeo e il Prof. Bruno Virgili), capaci di motivare i loro
