di Cristiana Vallarino
Birra artigianale – dieci i marchi presenti nei vari stand lungo l’alberata Dante Alighieri – più degustazioni e laboratori ospitati sotto la tensostruttura di piazza Matteotti, circondata da vari stand di prodotti sempre della Tuscia. Questa in estrema sintesi la manifestazione “Pan per Focaccia” che ha animato il cuore antico di Tarquinia venerdì e sabato, ultimi due giorni di settembre.
Fino all’una di sabato in giro ci sono state tantissime persone, molti anche villeggianti che si sono voluti godere questa coda estiva, approfittando anche della musica dei dj set. E a registrare i tutto esaurito sono state anche le pizzerie e i ristoranti della zona.
Le degustazioni – sempre introdotte da Carlo Zucchetti – sotto la tenda, dell’ultima giornata, sono state quella a cura di
