A corto di idee per la cena? In nostro soccorso arriva Benedetta Rossi: la ricetta per l’insalata di baccalà, un antipasto a base di pesce per stupire e deliziare i vostri commensali
Quale occasione migliore del fine settimana per sperimentare e provare nuove combinazioni di sapori in cucina? A stuzzicare la nostra fantasia arriva lei, Benedetta Rossi, ormai super star dell’arte del cucinare in Italia. A timone del programma TV in onda su Real Time, Fatto in casa da Benedetta, la Rossi lancia la sua nuova, sfiziosa ricetta per un antipasto a base di pesce. L’insalata di baccalà, da servire sia come antipasto che, perché no, come contorno di un piatto principale. Vediamo gli ingredienti e il procedimento.
Insalata di baccalà: la nuova ricetta ideata dalla cuoca più famosa d’Italia, Benedetta Rossi
Allacciamo i grembiuli e prepariamo i fornelli: una delizia culinaria sta per essere partorita. L’insalata di baccalà è perfetta per tutti i palati, ed è anche bella da guardare: mille colori, mille sapori per mettere tutti d’accordo. Cominciamo con gli ingredienti: per preparare questo buonissimo piatto di mare avremo bisogno di:
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