Quante volte da bambini abbiamo preparato insieme alla nostra nonna una deliziosa e semplice torta? La preparazione era sempre semplicissima e noi lì eravamo intenti a miscelarli uno ad uno mentre la nonna ci spiegava come fare. Facciamo un tuffo nella tradizione e prepariamo insieme questo grande classico della cucina italiana
Un classico della cucina italiana
Torniamo indietro nel tempo e cerchiamo di ricordare i nostri primi passi in cucina. Ci troviamo lì nella cucina della nonna e le chiediamo: “nonna prepariamo una torta insieme?” Nessuna nonna ha detto mai di no! Eccoci quindi pronti a rimboccarci le maniche per seguire le istruzioni che la nonna ci forniva, gli ingredienti erano sempre molto semplici e genuini, ma cosa ancora più bella, la bilancia non si utilizzava mai!
Classico della cucina italiana-wineandfoodtour.it
Così le preparazioni fatte con la nonna hanno iniziato a far parte della tradizione, divenendo grandi classici della cucina italiana. Oggi vedremo come preparare una torta classica, di quelle preparate da bambini senza l’uso di bilance o accessori complicati, solo una frusta a mano, una spatola e un vasetto di yogurt. Il vasetto
