Amanti del caffè, siete pronti per una versione del caffè rinfrescante? Ecco a voi il caffè leccese, una bevande ideale per le calde giornate estive di cui non potrete più fare a meno.
Cos’è il caffè leccese?
Il caffè leccese o caffè salentino altro non è che il caffè con ghiaccio. Una bevanda fresca, che mette d’accordo tutti gli amanti del caffè, anche coloro che asseriscono che l’unico vero caffè è caldo. Questa bevanda viene solitamente servita in grandi bicchieri di vetro trasparente, la sua caratteristica è proprio l’avere molto ghiaccio all’interno, colmato dal caffè shakerato.
Caffè leccese-wineandfoodtour.it
Le sue origini sono però controverse, e la bevanda così come viene preparata oggi non sembra essere la versione tradizionale. Vediamo nel dettaglio la storia e le origini di questo fresco drink.
Origini e leggenda del caffè leccese
Le origini di questa bevanda sono molto confuse e discusse. La Puglia reclama le sue origini, ma in realtà dobbiamo uscire fuori la nostra terra per trovare i veri creatori. Si pensa infatti, che le vere origini siano da ricercare in terre straniere quali Grecia, Australia, Cile e Spagna. Furono
