Confartigianato: al via il corso haccp conformi alle nuove normative sul “Pacchetto Igiene”
L’ottenimento dell'attestato haccp rappresenta un requisito indispensabile per garantire la sicurezza igienica dei prodotti
E’ in partenza lunedì 22 maggio il corso obbligatorio base e di aggiornamento per responsabili ed addetti di imprese alimentari. I corsi, organizzati da Confartigianato Imprese di Viterbo, saranno conformi alle nuove normative sul “Pacchetto Igiene”. Il corso è rivolto ad ogni operatore alimentare, cioè a tutti coloro che per motivi di lavoro effettuano preparazione, trasformazione, confezionamento, trasporto, distribuzione, manipolazione, vendita, somministrazione e deposito di alimenti. L’ottenimento dell’attestato haccp rappresenta un requisito indispensabile per garantire la sicurezza igienica dei prodotti.
Per ulteriori informazioni e per iscriversi al corso è possibile contattare l’ufficio Ambiente&Sicurezza di Confartigianato imprese di Viterbo ai numeri 0761-337912/42.
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