Origini e varietà della pesca

C’è un frutto dolce dal manto simil velluto e dal sapore irresistibile che ci fa venire subito voglia d’estate: la pesca. Quante volte avete sentito dire espressioni come “pelle bella come una pesca” o “guance di pesca” o ancora “dolce come una pesca”? Se anche voi amate questo delizioso e colorato frutto estivo e siete curiosi di scoprire origini e varietà della pesca, non vi resta che continuare la lettura.

Storia della pesca, il frutto dell’estate

Recenti studi scientifici in Cina, più precisamente nello Yunnan, otto fossili di nocciolo di pesca datati a circa due milioni e mezzo di anni fa. La sensazionale scoperta ha entusiasmato gli studiosi di tutto il mondo. 

Origini della pesca- wineandfoodtour.it

Come sostiene il Prof. Wilf dell’Università dello Stato della Pennsylvania, la storia della pesca inizia in Cina circa 8.000 anni fa. Proprio in Oriente si attesta la coltivazione delle pesche di più antica datazione. Sappiamo con certezza che dalla Cina questo delizioso frutto giunse in Persia fino ad Alessandro Magno che ne era ghiotto e grazie ai Persiani giunse nel cuore dell’Europa.

Gli antichi Romani chiamavano le pesche “mele

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